Johannes Schnegg (* 1875; † 1950) war ein deutscher Brauwissenschaftler. Schnegg begann seine berufliche Laufbahn 1902 als Laborassistent an der Hochschule Weihenstephan. Bereits zwei Jahre später wurde er mit der Leitung des Labors für Mikroskopie und Gärungsphysiologie betraut. Von 1913 bis 1948 lehrte Schnegg in Weihenstephan als Professor...